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青椒肉絲蛋炒飯的做法視頻

美味的<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>肉絲蛋炒飯怎么做?

青椒肉絲蛋炒飯的材料:青椒1個,雞蛋2個,肉絲100克,姜兩片,米飯2碗,醬油,糖、雞精各適量。

青椒肉絲蛋炒飯的做法:

1、青椒切絲,雞蛋打散;

2、肉絲放入碗中加雞精、少許醬油、糖拌勻,再加少量油拌勻。

 

 的做法

3、坐鍋倒油燒三成熱時,放入青椒大火迅速翻炒變色后盛起備用;

4、原鍋留底油,將肉絲放入,大火迅速翻炒到變色后,盛起備用;

5、原鍋留底油,倒入蛋液,用筷子迅速劃散后立即下入米飯,并倒入適量醬油中小火炒勻倒入炒好的青椒、肉絲,炒勻即可起鍋。

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