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暖心咖喱意粉的做法

    咖喱意粉用料工具

    主料:雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料 黑胡椒(適量)咖喱塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)
    廚具: 炒鍋分類西餐微辣炒半小時簡單難度

    咖喱意粉的做法:

    咖喱意粉

    1.材料圖

    咖喱意粉

    2.洋蔥切碎

    咖喱意粉

    3.土豆洗凈切小塊,泡清水去除淀粉。

    咖喱意粉

    4.雞肉切小塊,加入適量鹽、料酒、黑胡椒、淀粉抓勻腌制5min。

    咖喱意粉

    5.開中火將雞肉先用熱油滑熟,盛出備用。

    咖喱意粉

    6.起鍋煸香洋蔥,加入土豆雞肉、咖哩塊翻炒。

    咖喱意粉

    7.加入沒過食材的熱水,煮開后轉小火。

    咖喱意粉

    8.另起一鍋,加水燒開后加入少許鹽、食用油,放入通心粉。小火煮12分鐘至其變軟。

    咖喱意粉

    9.土豆變軟后,盛出咖喱,澆在煮好撈出瀝干的通心粉上,點綴上香菜

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