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白菜豆腐燉粉條的做法

    過完年了,吃些清淡可口的湯菜緩解腸胃。初春也很寒冷,做一碗熱呼呼的湯菜,雖然很簡單,但是味道和營養不打折扣。老少皆宜的一道菜。

    白菜豆腐粉條用料工具

    主料:大白菜(半棵)豆腐(一塊)輔料 粉條(適量) 黑木耳(適量) 色拉油(一勺)鹽(一勺)蔥花(適量)豆豉醬(一勺)
    廚具: 炒鍋分類家常菜熱菜清淡燉廿分鐘簡單難度

    白菜豆腐粉條的做法:

    <a href=/shicai/shucai/BaiCai/index.html target=_blank><u>白菜</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>燉<a href=/shicai/mimian/FenTiao/index.html target=_blank><u>粉條</u></a>

    1.大白菜洗好備用

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    2.水豆腐一塊水沖下備用

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    3.粉條開水燙泡10分鐘左右

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    4.黑木耳溫水泡開備用

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    5.白菜切成大片

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    6.蔥花爆鍋、下白菜翻炒

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    7.放鹽、加水、木耳、蓋鍋煮開

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    8.下豆腐粉條煮開鍋就OK 了。吃的時候按照個人喜好加辣椒油等等

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    9.成品圖

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    10.成品圖

    小竅門:

    1.粉條泡軟了,在煮開就可以了、如果過度煮口感很差。

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