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高升排骨的做法

    非常適合新手做的一道成功好吃的菜~

    主料

    豬小排500克  油適量

    輔料

    姜1塊  料酒1勺  白糖2勺  3勺  醬油4勺  清水5勺  蒜頭3顆

    高升排骨的做法

    1.將排骨放入水中焯燙一下,去掉

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    2.撈起備用

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    3.蒜頭,姜片準備好

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    4.鍋內放入油,下姜片和蒜頭入鍋炒出香味

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    5.放入一勺料酒

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    6.兩勺糖

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    7.三勺

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    8.四勺醬油

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    9.五勺水

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    10.蓋上鍋蓋開小火燜

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    11.進行收汁

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    12.出鍋裝盤

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    烹飪技巧

    醬油用的生抽,用的香,簡單上手又好吃的排骨

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