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快手早餐——雞蛋三明治的做法

    第一次看到這種三明治的做法是在日劇深夜食堂里面,從那之后這種三明治做法就偶爾會出現在我家的早餐食譜里面。三明治的材料可以很隨意,水煮蛋自然是必不可少的,火腿黃瓜則可隨意,快手又美味,最適合匆忙的早晨了。

    主料

    白吐司3片  雞蛋1個  煙熏火腿1片  黃瓜1小段

    輔料

    鹽少許  黑胡椒少許  芝麻沙拉醬適量

    快手早餐——雞蛋三明治的做法

    1.1.先煮雞蛋,同時準備其他食材。將白吐司切去硬邊,沿對角切成兩個三角形

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    2.將黃瓜火腿切小粒,此時雞蛋也差不多熟了,撈出,切碎

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    3. 將雞蛋火腿黃瓜放入碗中,倒入沙拉醬,加入鹽和黑胡椒,混合均勻

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    4.將混合好的材料鋪在一片三角形面包上,蓋上另外一片

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    5.可以吃啦,是不是夠簡單夠快手

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    烹飪技巧

    深夜食堂里面是用普通的沙拉醬來拌合的,更粘稠一些,但是我家小朋友不愛吃,所以我用了芝麻沙拉醬

 

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