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【孕婦能吃板栗嗎】孕婦可以吃板栗嗎

板栗是一種很有營養的食物,板栗中含有的維生素、礦物質,遠遠超過普通水果和西紅柿板栗的功效也有很多,它能緩解骨質疏松、動脈硬化,也能止、養胃益脾等,孕婦食用板栗,還能補充所需的葉酸、脂肪、氨基酸等。

孕婦能吃板栗

板栗含有豐富的營養物質,功效有多,孕婦是可以吃板栗的,但是要切記不能吃多,否則容易造成消化不良。另外,因板栗的含糖較高,孕期糖尿病患者不可多食。

孕婦適量食用一些板栗,是有好處的,具體包括以下幾個方面:

1、板栗有利于胎兒的發育,因為板栗中富含蛋白質和氨基酸。蛋白質是生命的物質基礎。孕婦在妊娠期時,胎兒對蛋白質的需求量較高,如果母體蛋白質攝入量不足是會影響胎兒的成長發育的。

2、板栗可促進胎兒發育。板栗的含淀粉較高,可以為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素,例如,板栗可提供維生素E,維生素E能夠促進胎兒發育,可預防流產、早產,并增強生殖功能,還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。

3、板栗可以健身壯骨。孕婦常吃板栗,除了可以健身壯骨,還有利于骨盆的發育成熟。

4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含優質蛋白質,并含有人體所需的多種氨基酸,有利于提高孕婦的免疫力,有助于胎兒的發育。

5、板栗可以消除水腫。板栗中富含鉀元素。鉀離子可幫助促進身體多余水分的代謝,消除水腫,對孕婦經常出現的水腫癥狀有一定的幫助。

6、食用板栗可以緩解情緒。板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,對于幫助孕婦緩解經常性的情緒不穩定非常有效果。

總而言之,孕婦吃栗子的好處有多,不過,媽媽們可別因為這樣就大吃特吃哦!

板栗的營養價值

板栗的營養價值猶如優質蛋白,寶寶吃了可以補充營養元素,提高免疫力,增強寶寶的抵抗力,還有助于寶寶的腦部和神經系統的健康發育。栗子的具體營養功效如下:

第一,板栗可代糧,與柿子并稱為"鐵桿莊稼"、"木本糧食",是一種價廉物美、富有營養的滋補品。板栗的營養成分主要有:糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。

第二,板栗所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高壓、冠心病、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子還含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

第三,栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

第四,栗子的用法很多,可用來加水熬湯食用,用于病后體虛、四肢酸軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風干栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用于老人腎虛。

第四,中醫認為板栗能補脾健胃、補腎強筋、活板栗對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等媲美,對輔助治療腎虛有益,故又被稱為"腎之果"。特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜,經常食用能強身愈病。

板栗的功效與作用

板栗是一種營養價值極高的食物,它能緩解骨質疏松、動脈硬化,也能止、養胃益脾等,是一種很好的營養果品。具體來說,板栗有以下功效作用:

1、益氣健脾

板栗具有益氣健脾、厚補胃腸的作用。因為板栗中的碳水化合物含量較高,能提供給人體較多的熱能,還能幫助脂肪代謝。

2、小兒口舌生瘡

板栗中含有核黃素,對小兒口舌生瘡有一定的積極作用,因此,常吃板栗,對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍是有益的。

3、老年人的食用佳品

板栗中富含維生素C,而我們知道,維生素C能夠維持牙齒、骨骼、管肌肉的正常功用,還可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老。

4、抗衰老

板栗是抗衰老的滋補佳品,因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病。

孕婦吃板栗的做法

孕婦吃板栗能治療腰腿酸軟、慢性腹瀉等病癥。栗子味甘性溫,生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外,栗子還能幫助準媽媽緩解反胃癥狀。那么,孕婦吃板栗的做法是怎么樣的?下面讓媽網百科介紹板栗蒸土雞的做法吧。

傳統做法是板栗燉土雞,土雞和板栗都不容易入味,通過改良創新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出來的土雞鮮香有回味,還略帶板栗的粉糯香甜,而板栗剛好又能吸收土雞的鮮味。

主料:土雞1只(約750克),板栗250克。調料:色拉油20克,辣椒醬50克,蔥、姜、料酒各10克,精鹽3克,醬油5克,胡椒粉、味精各2克。做法:

1、將土雞宰殺去內臟洗凈,斬4厘米見方的塊待用,蔥姜拍碎放入料酒攪拌勻,腌3分鐘后將清汁倒出待用。

2、土雞用蔥姜汁腌約3小時將汁潷出,放入色拉油、精鹽味精、胡椒粉、醬油辣椒醬、板栗調好味拌勻。

3、將拌好的土雞、板栗入蒸籠大火蒸約半小時至熟即成。

小貼士:土雞鮮香咸鮮,板栗粉糯。

板栗怎么去皮

板栗是一種非常受歡迎的食物。它的吃法也有很多種,既能生吃也能煮熟了吃,還可以煮粥或者煮湯,炒熟的板栗味道尤其香甜、可口,許多消費者都喜歡吃板栗

不過,板栗去皮可是個大難題。怎么樣才能順利將板栗去皮呢?媽網百科有妙招!

首先,可以一字螺絲刀將板栗去殼。去殼的時候,先用螺絲刀在板栗的頭部處切入,隨后將螺絲刀插入板栗殼,再將其往外掰起,這樣,板栗殼就可以順利脫出了。

接著,煮一壺熱水,水開后立刻倒入容器中,并將去殼的板栗倒入。

最后,趁著水熱的時候迅速撈起板栗,用手輕輕一掠,板栗皮就會跟著掉出來啦!

媽網提醒:之所以用螺絲刀,是因為如果用刀子的話,怕誤傷了自己;開水的話一定要趁熱,因為冷了板栗皮又會重新粘上,不好去;最后,因為是開水,所以會很燙,需要去皮的小伙伴們要小心哦!

孕婦吃板栗的注意事項

準媽媽在享受板栗美食的時候,還有一些特別注意事項:

1、 栗子不能與牛肉一起吃,否則會引起嘔吐,尤其是對準媽媽來說,更應小心注意。

2、 栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良或患有風濕病者不宜食用。

3、 一次不能進食過多,否則會引起腹脹。栗子既養人、又好吃,但準媽媽每一次不可進食過多,患有糖尿病的準媽媽不要吃的太多,以免影響糖的穩定,每次10個(約50克)。因為生吃過多,會難以消化。

4、 新鮮栗子容易變質霉爛,變質、發霉的栗子不要吃,會引起中毒。

5、 挑選栗子的時候,要挑選表面光滑、飽滿、無蟲眼、無機械傷的栗子

6、 在保存栗子的時候,要放在干燥通風的地方,注意防止霉變。

7、 最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。因為栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持身材。

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